Eten/drinken

Van de papieren zak met banaan tot de noodgreep in de oven: zes manieren om een avocado te laten rijpen, met tijden, smaakverschillen en de trucs die niets doen.

Wijn bewaar je het best op een stabiele, koele plek zonder direct licht. De meeste…

Waarom de koelkast brood juist sneller oudbakken maakt, hoe lang elk soort brood goed blijft en wanneer je beter invriest. Met termijnen, temperaturen en tips voor warme dagen.

Hoe lang blijft een geopende fles wijn lekker? Per soort de bewaartermijn, de beste plek in de koelkast en wat vacuum, gas of overschenken je echt opleveren.

Vanaf kokend water is een zacht ei klaar in 4 minuten en een hardgekookt ei in 9 minuten. Begin je koud, dan gaat er een minuut af. Alle kooktijden per resultaat, plus tips tegen barsten en de groene rand.

Bij een snackautomaat denk je misschien meteen aan chocoladerepen, koek, chips en frisdrank. Handig wanneer…

Leer hoe je zelf gezonde pastasauzen maakt zonder suiker. Geniet van volle smaak met verse ingrediënten en slimme technieken. Aan de slag!

Fermenteren is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen voedingsmiddelen veranderen. Bacteriën of gisten zetten suikers om…

Ontdek hoe je volwaardige groentemaaltijden zonder vlees maakt, boordevol smaak en voedzaamheid. Kies voor kleurrijke groenten en plantaardige eiwitten. Probeer het eens!